Η συνταγή της ημέρας: Γρήγορο και γευστικό κις!

Η συνταγή της ημέρας: Γρήγορο και γευστικό κις!

Απλό και γρήγορο κις η συνταγή του ewoman για σήμερα!

Αν θέλετε κάτι γρήγορο και γευστικό για βραδινό ή και μεσημεριανό, τότε φτιάξτε αυτό το κις που τρώγεται όλες τις ώρες, ζεστό ή και κρύο!

Υλικά:

4 φέτες ψωμί για τοστ

5 αυγά

6-7 μισές φέτες μπέικον

200 γρ μανιτάρια

1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη

1 κούπα μοτσαρέλα ή άλλο κίτρινο τυρί

1/2 κούπα παρμεζάνα,

αλάτι/ πιπέρι

πράσινα φύλλα από 2 φρέσκα κρεμμυδάκια

Εκτέλεση:

Σε τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί να εξέχει, κόβουμε τις κόρες από τις φέτες τοστ και τις αραδιάζουμε στο ταψάκι (όπως στην φωτογραφία)

Γρήγορο και γευστικό κις!

Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι/ πιπέρι κοβουμε τα μανιτάρια, το μπέικον, τα φύλλα από τα κρεμυδάκια, και τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στα χτυπημένα αυγά και τα τυριά. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα επάνω στο ψωμί.

Γρήγορο και γευστικό κις!

Ψήνουμε στους 180ο C για 20΄ ή μέχρι να ροδίσει καλά.

Γρήγορο και γευστικό κις!

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!