Ένα ελαφρύ, γλυκό λικέρ και ιδιαίτερα φρουτώδες το λικέρ από ρόδια η συνταγή του ewoman για σήμερα!
Τώρα που είναι η εποχή τους φτιάξτε το ξεχωριστό λικέρ σε γεύση, άρωμα και χρώμα κι εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
Υλικά:
Στα 2 νεροπότηρα σπόρους από γλυκό ρόδι
1 νεροπότηρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
1 νεροπότηρο ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
3 γαρίφαλα
Εκτέλεση:
Τα βάζουμε όλα μαζί σε βάζο και τ' αφήνουμε στον ήλιο για 40 ημέρες. Όσο περισσότερα σπόρια βάλουμε τόσο πιο φρουτώδες θα είναι το άρωμα κ πιο ζωηρό το χρώμα του.
Θα πρέπει να προσέξουμε να καθαρίσουμε σχολαστικά τα σπόρια από τις άσπρες φλούδες του ροδιού γιατί αν μπουν και φλούδες στο ποτό θα το πικρίσουν. Δε ξεχνάμε ν' ανακινήσουμε το βάζο 1 φορά κάθε μέρα! Μετά από 40 μέρες στραγγίζουμε κι είναι έτοιμο να γλυκάνει τις στιγμές μας!
