Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

Κυριακή σήμερα κι είπαμε να σας κακομάθουμε γλυκά με μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή για σοκολατάκια!

Σήμερα στο ewoman φιλοξενούμε τη συνταγή για τα πιο αγαπημένα σοκολατάκια (Ferrero Roche) με μια ιδιαίτερη πινελιά, που θα φτιάξετε στο σπίτι και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Με ελάχιστα υλικά και χωρίς κανέναν βαθμό δυσκολίας κι αν αποφεύγετε τη ζάχαρη και τις θερμίδες της μπορείτε να τα φτιάξετε με υλικά με στέβια!

Αυτές οι κολασμένες μπαλίτσες σοκολάτας είναι μια απίστευτη απόλαυση για κάθε ουρανίσκο!

Η δικιά μας πινελιά που κάνει τα σοκολατάκια μας ξεχωριστά είναι η λευκή σοκολάτα επικάλυψης!

Υλικά:

4 γκοφρέτες με γέμιση κακάο (με στέβια)

1 κούπα καβουρδισμένα φουντούκια

300 γρ νουτέλα ή μερέντα (με στέβια)

250 γρ λευκή σοκολάτα  (ή σοκολάτα γάλακτος) 

2 κ.σ. σπορέλαιο

Εκτέλεση:

Ψήνουμε τα φουντούκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 ο C για 10'. Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο, χωρίζουμε 20 φουντούκια και τα υπόλοιπα τα αλέθουμε στο μπλέντερ.

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

Βάζουμε τη μερέντα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μισά από τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα κι έπειτα πλάθουμε μπαλάκια με τη μερέντα, βάζοντας στη μέση ένα ολόκληρο φουντούκι.  

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

Θρυμματίζουμε τις γκοφρέτες και ρίχνουμε μια-μια τις μπαλίτσες μέσα στις γκοφρέτες. Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα,  ενώ στο μεταξύ λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Αφού λιώσει,  προσθέτουμε το σπορέλαιο και λίγα αλεσμένα φουντούκια κι ανακατεύουμε.Βουτάμε μία μία τις μπαλίτσες μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα, τ΄αφήνουμε να κρυώσουν στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον...

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

και τα πιο ακαταμάχητα σπιτικά σοκολατάκια είναι έτοιμα να κακομάθουν εμάς και τους αγαπημένους μας!

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα σοκολατάκια Ferrero Rocher με λευκή επικάλυψη!

Καλή απόλαυση!