Αυγόφετες γεμιστές. Μία εναλλακτική πρόταση για αυγόφετες, που ξεφεύγει από το παραδοσιακό, αγαπημένο κι απολαυστικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους, η συνταγή του ewoman για σήμερα!
Γιατί η μαγειρική εκτός από μεράκι, χρειάζεται και φαντασία!
Υλικά:
8 φέτες ψωμί του τοστ
4 φέτες πάριζα
4 φέτες γαλοπούλα
4 φέτες κασέρι γκούντα
4 αυγά χτυπημένα
1 ποτήρι κρύο γάλα
Λίγο αλατοπίπερο
Λίγο λαδάκι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και το αλατοπίπερο. Στην συνέχεια ετοιμάζουμε τις αυγόφετές μας, τοποθετούμε μία φέτα ψωμί του τοστ, από πάνω μία φέτα πάριζα, μία φέτα γκούντα, μία φέτα γαλοπούλα και σκεπάζουμε με μία φέτα ψωμί του τοστ. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά μας. Μόλις ετοιμάσουμε τις φέτες μας, τις βουτάμε στο μείγμα μας με τα αυγά και έπειτα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν οι αυγόφετες και από τις δύο πλευρές. Οι γεμιστές αυγόφετες μας, είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε.
