Η συνταγή της ημέρας: Χορτόσουπα για λιποδιάλυση και αποτοξίνωση!

Η συνταγή της ημέρας: Χορτόσουπα για λιποδιάλυση και αποτοξίνωση!

Τώρα που οι γιορτές τελείωσαν κι όλοι λίγο πολύ «ξεφύγαμε», το ewoman σας έχει μια  χορτόσουπα που συντελεί στην αποτοξίνωση του οργανισμού. 

Τη σούπα προτείνει ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος κ. Θασίτης Χρήστος μαζί με συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα. Μια γευστική σούπα,  πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν την υγεία, συντελούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και προωθούν την καύση του αποθηκευμένου λίπους!

Η σούπα ετοιμάζεται γρήγορα και αρκεί να φάτε για 2 ημέρες για να νιώσετε τον οργανισμό σας να  «παίρνει μπρος»...

Υλικά για 5-6 μερίδες:

1/5 κούπας εξαιρετικό ελαιόλαδο

1 μικρό κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

2 καρότα σε κυβάκια

1 μικρό πράσο

1 κλωνάρι σέλινο

λίγος μαϊντανός

1 πιπεριά Φλωρίνης

1 πράσινη πιπεριά

1 καυτερή πιπεριά

1 κούπα λάχανο (λευκό ή μωβ)

10 φύλλα σπανάκι

1 κούπα ντομάτα πολτοποιημένη

1 κύβο ζωμό κότας ή κρέατος

2-3 κ.σ. πλιγούρι, ή κινόα, ή τραχανά

αλάτι, πιπέρι και λίγο κάρυ

χυμό λεμόνι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε το κρεμμύδι, το πράσο και το σκόρδο κι έπειτα ρίχνουμε την πολτοποιημένη ντομάτα και το ζωμό κότας κι ανακατεύουμε για 1'.

Η συνταγή της ημέρας: Χορτόσουπα για λιποδιάλυση και αποτοξίνωση!

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το λεμόνι, σκεπάζουμε με νερό και σιγοβράζουμε για 45-50', μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Η συνταγή της ημέρας: Χορτόσουπα για λιποδιάλυση και αποτοξίνωση!

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε. Για κάθε 1 πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτουμε 1 κ.γ. εξαιρετικό ελαιόλαδο και φρέσκο χυμό από λεμόνι.

Tip:

Συνοδέψτε τη χορτόσουπα με μια πηγή άπαχης πρωτεϊνης όπως λίγο ανθότυρο ή στήθος κοτόπουλο. Το κύριό μας πιάτο είναι η σούπα και το δευτερεύον η άπαχη πηγή πρωτεϊνης.

Η συνταγή της ημέρας: Χορτόσουπα για λιποδιάλυση και αποτοξίνωση!

Θασίτης Χρήστος,
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Ιδρυτής & Διευθύνων Σύμβουλος GeneNutrition
www.genenutrition.gr, info@genenutrition.gr
Ανεξάρτητος Συνεργάτης Jeunesse Global,
http://www.genenutrition.jeunesseglobal.com/
CEO at BodyBlendz, Ελλάδα www.bodyblendz.gr
Φιλίππου & Νίκου Καζαντζάκη, 66300, Δοξάτο Δράμας,
Τηλ./Κιν.: 2521 100349, 6980 342245