Τραγανά βουτήματα για τον καφέ, το γάλα ή το τσάι σας που φτιάχνονται με πολύ λίγα υλικά που όλοι έχουμε ανά πάσα ώρα στο σπίτι είναι η συνταγή που σας προτείνει το ewoman για σήμερα! Νόστιμα και τραγανά, για όλες τις ώρες, αυτά τα βουτήματα θα τ' αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι κι εσείς θα τα λατρέψετε για την ευκολία που φτιάχνονται! Μια πολύ ωραία ιδέα για να προσφέρετε σε μια επίσκεψη κάτι πραγματικά νόστιμο και σπιτικό φτιαγμένο από τα χεράκια σας με αγάπη!
Υλικά:
250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. Άχνη ζάχαρη
1 αυγό
1 κ.γ.σόδα
3 1/2 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω ώστε να γίνει μια μαλακή ζύμη που να πλάθεται )
Για το γαρνίρισμα
1 κουβερτούρα
1 κ.σ γάλα εβαπορέ
καβουρδισμένο αμύγδαλο ή φουντούκι τρούφα ή και ινδοκάρυδο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά να ενωθούν καλά κι όταν γίνει μια ζύμη μαλακή που πλάθεται, πλάθουμε πεταλάκια ή και κύκλους, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα με απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ο C μέχρι να ροδίσουν. Όταν κρυώσουν, τα βουτάμε από τις άκρες κουβερτούρα που έχουμε λιώσει μαζί με το γάλα εβαπορέ, και μετά στο καβουρντισμένο αμύγδαλο ή στο φουντούκι ή στην τρούφα κτλ. Τόσο εύκολα και γρήγορα είναι έτοιμα τα τραγανά βουτήματα για τον καφέ, το τσάι ή το γάλα!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
