Μια απολαυστική τούρτα που φτιάχνεται πανεύκολα με μπισκότα oreo η συνταγή του ewoman για σήμερα!
Ωραία, όνομα και πράμα, μια μπισκοτό-τουρτα για γενέθλια, για δώρο και για κάθε περίσταση, έτοιμη πολύ γρήγορα από τα χεράκια σας με εμφάνιση άκρως εντυπωσιακή και γεύση ασύλληπτη!
Υλικά:
5-6 πακετάκια μπισκότα oreo (ανάλογα το ταψάκι σας)
1 κρέμα ζαχαροπλαστικής + γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες
2 κ.σ. μερέντα ή 3 κ.σ. κακάο
1 κουτί κρέμα
1 τενεκεδένιο κουτί φυτική σαντιγί τύπου morfat
1 ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
1 συσκευασία μίνι oreo
σιρόπι σοκολάτας
3-4 κ.γ. βύσσινο γλυκό του κουταλιού (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σ' ένα ταψί με τσέρκι στρώνουμε μια σειρά μπισκότα αφού τα μουσκέψουμε ελάχιστα σε γάλα.
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα ζαχαροπλαστικής στη δυνατή ταχύτητα για κάποια λεπτά ν' αφρατέψει κι έπειτα προσθέτουμε τη μερέντα ή το κακάο. Την αδειάζουμε πάνω στα μπισκότα και στρώνουμε μια δεύτερη σειρά με oreo και τη βάζουμε στο ψυγείο ώσπου να ετοιμάσουμε τη σαντιγύ.
Χτυπάμε την κρέμα με το ζαχαρούχο και τη βανίλια για τουλάχιστον 7-8' κι έπειτα καλύπτουμε την επιφάνεια της τούρτας. Αφού κρυώσει τουλάχιστον για μια ώρα στο ψυγείο, στολίζουμε με σιρόπι σοκολάτας και μπισκότα oreo.
Πινελιά: Τη στόλισα με λίγο γλυκό βύσσινο και στάλαξα και λίγο σιρόπι για πιο ιδιαίτερη γεύση κι εμφάνιση!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
