Γεμιστό ψωμί με ποικιλία τυριών στο φούρνο η συνταγή του ewoman για σήμερα!
Για τις φορές που θα έρθουν ξαφνικές επισκέψεις για μπυρίτσα, για πρωινό κολατσιό των παιδιών πριν το σχολείο, για να κόψετε τη λιγούρα ανά πάσα ώρα και στιγμή και για να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο και πιο γευστικό τρόπο το ψωμί που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα!
Μπουκιά και συγχώριο, τα λιωμένα τυριά μέσα στο λαχταριστό ζεστό σκορδόψωμο που θα φτιάξετε πολύ γρήγορα και πανεύκολα, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι!
Θα χρειαστείτε μόνο: Λίγα λεπτά από τον χρόνο σας και...
1 χθεσινό ψωμί
1-2 κ.σ βούτυρο
ότι τυριά έχει το ψυγείο σε φέτες ή κομμάτια
λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι για πασπάλισμα
σκόνη σκόρδου
ρίγανη
λίγο χυμό λεμόνι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Χαράζουμε την επιφάνεια του ψωμιού σε τετράγωνα.
Λιώνουμε σ' ένα τηγανάκι 1-2 κ.σ. βούτυρο (ίσα ίσα να λιώσει, όχι να κάψει). Ρίχνουμε την σκόνη σκόρδου κι ανακατεύουμε καλά.
Κόβουμε τα τυριά σε κομμάτια και τα "μπήγουμε" στα ανοίγματα του ψωμιού. Πασπαλίζουμε με το σκορδοβούτυρο, με λίγη ρίγανη και το τριμμένο κεφαλοτύρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ο C για μέχρι να λιώσουν τα τυριά ραντίζουμε με λίγο λεμόνι αν μας αρέσει κι απολαμβάνουμε ένα ζεστό σκορδόψωμο σκέτο ποίημα!
Tip:
Για λιγότερες θερμίδες για εσάς που προσέχετε τη γραμμή σας, μπορείτε να το φτιάξετε με ψωμί ολικής άλεσης ή σικάλεως και τυριά με χαμηλά λιπαρά!
Φτιάξτε το!
