Για τις ανυπόμονες, κι όχι μόνο η σημερινή πρόταση του ewoman.gr.
Ένα εύγεστο ηδύποτο που μπορείτε να ετοιμάσετε μόλις σ' ένα 24ωρο, δεν είναι άλλο από το λικέρ ρόδι, που θα συντροφέψει και θα γλυκάνει όλες τις στιγμές σας.Απίθανο Χριστουγεννιάτικο ποτό και όχι μόνο!
Υλικά:
1 κούπα σπόρια από ρόδια (3 ρόδια)
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα ρόδια και μαζί με τη ζάχαρη τ' ανακατεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία, να λιώσει η ζάχαρη.
Τ΄αφήνουμε να βράσουν για 2'-3' λεπτά σβήνουμε και τα αποσύρουμε από το μάτι .
Τα αφήνουμε έτσι στην κατσαρόλα για ένα 24ωρο με κλειστό καπάκι.
Μετά τα βάζουμε σε τούλι και τα σουρώνουμε καλά να βγει το ζουμί.
Το λικέρ μας τόσο γρήγορα κι απλά είναι έτοιμο να μπει σε μπουκάλι και στην υγειά σας!
Tip: Με την ίδια δοσολογία γίνεται και με κονιάκ ή με βότκα.
