Η συνταγή της ημέρας: Τα «Κολασμένα Capric-ια του Πρέσβη!»

Η συνταγή της ημέρας: Τα «Κολασμένα Capric-ια του Πρέσβη!»

«Προφιτερόλ» δε τα λες, ούτε «μους» τα λες, ούτε «κορμό»  μπορείς να τα πεις...αν κι έχουν πολλά στοιχεία όλων...
Αυτοσχεδιάζοντας έφερα τη συνταγή στα μέτρα μας και τη βάφτισα
«Κολασμένα Capric-ια του Πρέσβη!» (θα καταλάβατε σύντομα "γιατί έτσι". Μη πάει ο νους σας στο πονηρό! ) και πρόκειται πραγματικά για μια σοκολατένια κόλαση ασύλληπτη.
Οι γιορτές δε τελείωσαν ακόμη, οι καλικάντζαροι ακόμη εδώ γυρνάν και τα μισά σπίτια στην Ελλάδα βλέπουν προκοπή γιατί έχουν Γιάννη!  Εν’ όψει Θεοφανείων κι Αη Γιαννιού, είτε είστε λάτρεις της σοκολάτας, είτε απλά την «είδατε» πρέσβης, κάντε τα κολασμένα capric-ια σας και κερδίστε τις εντυπώσεις! 

Υλικά:
125 γρ.κουβερτούρα μαύρη 
125 κουβερτούρα γάλατος
150 γρ. γάλα εβαπορέ ή φρέσκο πλήρες 
1 κ.σ μαργαρίνη 
σοκολατάκια Ferrero Rocher
πουράκια caprice
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής ή σκόνη με γεύση μιλφέιγ 
1 φακελάκι σαντιγύ
γάλα για τη κρέμα και τη σαντιγύ
ποτηράκια-σφηνάκια για σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής ή μιλφέιγ (όποια γεύση προτιμάτε, του πηγαίνουν άριστα κι οι δυο) και τη μοιράζουμε στα ποτηράκια. 

Σε ένα κατσαρολάκι και σε χαμηλή φωτιά βάζω τις κουβερτούρες, το γάλα εβαπορέ και τη μαργαρίνη.
Μόλις λιώσουν οι σοκολάτες και ενωθούν τα υλικά την βγάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Στο μπλέντερ ψιλοκόβουμε μερικά σοκολατάκια φερρέρο και τα ανακατεύουμε στο μείγμα σοκολάτας! Αφού κρυώσει το μοιράζουμε στα ποτηράκια πάνω από τη κρέμα. Ετοιμάζουμε τη σαντιγύ και γαρνίρουμε! Μπήγουμε κι από ένα πουράκι caprice στο κάθε ποτηράκι και τα κολασμένα capric-ια του Πρέσβη είναι έτοιμα! Τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν και...ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ένα θεσπέσιο γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις, έτσι κι αλλιώς!

Μπορείτε στο κάθε ποτηράκι, αντί για σαντιγύ, να μπήξετε από ένα σοκολατάκι Ferrero Rocher και να κακομάθετε ακόμη πιο πολύ τους καλεσμένους και τον εαυτό σας καθώς το ολόκληρο φουντούκι κάνει ακόμη πιο κολασμένη την απόλαυσή σας!
Απολαύστε το γλυκάκι σας...και μη κάνετε το λάθος να μετρήσετε θερμίδες! 
Οι αμαρτίες κοστίζουν...και δίαιτα από Δευτέρα!

capricia1-ewoman

Καλή απόλαυση!